是时候反抗了!富含人体各种营养需求的「神仙叶」怎么吃?
日期:2022-12-21 09:48:59 / 人气:233
提到桑叶,很多人会想到可爱的蚕宝宝。是桑叶喂养了蚕宝宝,让蚕宝宝吐出蚕丝供人使用,美丽的蚕丝也出现了。
但是你知道吗?桑叶除了是蚕宝宝的食物,还是一种重要的中草药,对我们也是极其有益的。
早在《本草纲目》中就记载了“桑吉星之灵,又名蝉食,食之老人为子”,民间还有“人参热,桑叶清”的说法,可与人参齐名。
现代科学也证实,桑叶含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,粗蛋白、粗脂肪,具有稳定血压、血糖、血脂、抗氧化、增强抵抗力等多种价值!
也是中国卫生部认定的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列为21世纪人类十大保健食品之一。
冬天,许多人为了健康和营养在水中添加一些成分。用桑叶制成的桑叶茶被誉为“神仙茶”。
《本草纲目》记载:桑叶“煎汁为茶,可止渴”。用开水冲泡,清澈明亮,香甜可口,清新爽口。经常饮用还能清肝养眼,清肺润燥,安神定志。
但并不是所有的桑叶都能称之为“神仙叶”。
四月桑叶是霜前的桑叶。此时采摘的桑叶色泽嫩绿,有光泽,嫩香,称为霜前桑叶,比较适合在蔬菜中食用。
结霜的桑叶才是真正的“神仙叶”。
此时的桑叶更耐寒,更经得起风霜的考验。这些“壮实”的叶子,经过初霜,积累了春至秋的全部营养,药用价值变得更强,适合食疗养生。
但是,想要喝上一杯营养价值很高的奶油桑叶茶,却不是那么容易的!
不仅要精选最优质的磨砂桑叶,还要采用多道工序,严格控制加热时间,才能炒出营养含量高、口感好的正宗磨砂桑叶茶。
同时符合这些标准,我们找到了这款来自中国桑茶之乡南充的【霜桑茶】!
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南充地理位置光热水资源丰富,土壤肥沃,无重金属污染,大气无重工业污染。
四季适宜农耕,冬暖春早,霜雪少,特别适合栽桑。
悠久的养蚕文化记录了中国桑茶之乡四川省南充市嘉陵区桑茶的岁月。
连电视都多次报道过这个地方。
传统的制茶工艺大多难以破坏茶叶的细胞壁组织,茶叶的营养成分在冲泡过程中无法快速溶解在茶汤中。
在传统的桑葚采摘、清洗烘干、切叶、杀青、揉捻、解块、烘干、制香等工艺的基础上,,这款奶油桑葚茶还采用了独特的温差破壁工艺。
作者:杏鑫娱乐注册登录官网
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